Tross frynsete rykte, et sted må den økende interessen for å dyrke potet komme fra. Er det alle disse potetkrisene og gjetordene om hungersnød som har satt spor i oss? Hvorfor skulle vi ellers ønske å dyrke akkurat potet i disse koronatider, spør Mari Henrikke Vandsemb i dagens kronikk.

Potet i krisetid

Hei! Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre. Kjøp digital tilgang her